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研讨活动

【子课题计划】2022—2023学年 子课题:探索食育课程——“海的味道”对幼儿积极情绪体验的促进

来源: 发布时间:2024-01-18 13:44:00 浏览次数: 【字体:

子课题:探索食育课程——“海的味道”对幼儿积极情绪体验的促进

研究主题

研究班级

研究时间

研究目标

(重点根据课题制定)

研究内容

(制定具体内容)

前期调查

11月重点:

大海的调查

12月重点:

萌发幼儿热爱大海、保护大海的情感

小三班

中二班

大三班

1112

小班:

1.欣赏海底世界,感受大海的美丽与神奇。

2.知道大海里有许多生物,培养幼儿保护海洋的意识。

中班:

1.初步了解大海的特征,知道大海里有很多动物和植物。

2.知道有哪些海产品,了解其营养价值。

3.初步萌发幼儿热爱大海,增强幼儿保护海洋的意识。

大班:

 

小班:

1.前期幼儿与家长可以去海洋馆,欣赏神奇的海底世界;师幼反馈交流。

2.音乐活动《大海》。

3.涂鸦活动,尝试运用各种蓝色进行绘画。

中班:

1.幼儿与家长通过网络、书籍、多媒体软件进行前期调查,完成调查表《海的味道》。

2.美术活动:《海洋世界》。

3.《哭泣的海洋》照片分享会。

大班:

 

山东烟台:海带

1月重点:

了解山东烟台

2月重点:

海带

 

小三班

中二班

大三班

12

小班:

1.知道海带的生长环境、多种吃法与好处,了解海带的营养价值。

2.对山东烟台有一定的了解,知道它的美食特色。

3.能和同伴分享交流自己的感受,愿意表达自己的情绪。

中班:

1.知道山东烟台是座美丽的海滨城市。

2.认识海带,初步了解海带的生长过程。

3.了解海带的营养价值,知道吃海带对身体有好处。

大班:

小班:

1.幼儿与家长通过相关媒介调查山东烟台,初步了解这个美丽的海滨城市。

2.知道海带的名称及主要特征,有干、湿海带的不同。

3.食欲课程:晾晾海带,海带美食大制作。

4.美术活动:各种各样的海带

中班:

1.欣赏山东烟台的美景。

2.通过视频,初步了解海带是怎么生长的,生长在哪里。

3.美食制作:凉拌海带。

大班:

 

 

浙江东极岛:海鲜

3月重点:

了解浙江东极岛

4月重点:

“鱼”你有约

小三班

中二班

大三班

3、                4

小班:

1.知道浙江有个城市叫东极岛,感受东极的海洋文化与渔民风情。

2.收集、了解各种海产品,能用完整的语言介绍自己熟悉的海鲜。

3.认识鱼,了解鱼的基本特征,乐意亲近小鱼。

中班:

1. 初步了解东极岛、东极岛的海鲜。

2. 简单了解鱼的特征、习性。

3. 知道生活在海里的鱼有哪些,哪些海鱼可以吃。

大班:

 

小班:

1.通过视频、图书、多媒体等方式,了解浙江东极岛及风土人情。

2.携带喜欢的海鲜制品,在“海鲜品尝会”上分享美食,并进行美味海鲜的统计活动。

3.美术活动:水族馆

中班:

1.通过网络欣赏东极岛的风景,聆听东极岛的传说。

2. 利用周末,家长与孩子一起参观海鲜市场,进行品尝活动:我最喜欢的的海鲜。

3. 美工区:手工活动《各种各样的小鱼》。

大班:

 

5月重点:

虾兵蟹将

6月重点:

妙不“壳”言

 

 

小三班

中二班

大三班

56

小班:

1.通过观察,能正确区分雌蟹和雄蟹,了解蟹的营养价值。

2.认识虾并会尝试自己剥虾,锻炼幼儿的动手能力。

3.认识生活中各种各样的壳,感知形状、颜色、大小、色彩的不同,初步尝试进行美工活动。

中班:

1.认识不同种类的虾和蟹。

2.了解虾、蟹的结构和特征,知道其营养价值。

2.通过收集贝壳,引导幼儿观察贝壳的形状、大小、颜色、图案的不同。

大班:

小班:

1.通过收集和观察虾和蟹的图片等资料,了解它们的外形、色彩、动态等造型因素。

2.美术欣赏活动:齐白石的虾

3.收集不同种类的壳,根据壳的外形特征,进行相应的美工活动。

 

中班:

1.通过视频、绘本,了解几种常见的虾和蟹。

2.品尝虾蟹美食盛宴,学会自己剥虾。

3.提供各种各样的贝壳,引导幼儿在建构区进行小碎件主题拼搭。

 

大班:

 


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